Tsubame Chakoshi – Tamis à matcha
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*Actuellement épuisé. Bientôt de retour.
L‘étape quichangetout.
Dansla préparation traditionnelledu thé japonais, le matcha est toujourstamisé en premier — une étape calme etdélibérée, effectuée avant que tout lereste ne commence.
À la maison, tamiserune boîte entière en une seule fois n’estpas toujours pratique. C’est là que le Tsumame Chakoshi prend tout son sens.
Il suffit de leposer sur votre chawan, d’ajouter 1,5 à 2 g dematcha, et de tamiser directement dans le bolavant de fouetter. Trente secondes. Ladifférence est immédiate : une texture pluslisse, une mousse plus fine et un bol quia le goût qu’il devrait avoir.
Fabriqué à Tsubame, Niigata — la région la plusréputée du Japon pour la métallurgie deprécision. Maille en acier inoxydableultra-fine à double couche, conçue pour durer.Assez fine pour le matcha. Assez doucepour le thé en vrac.
Un petit geste.Un bol nettement meilleur.
Livraison offerte en Europe dès 85€ d’achat.
En rupture de stock
Size: 15.5 × 7.4 cm
Height: 3.3 cm
Material: Eco stainless steel
Made in Tsubame, Niigata, Japan
Double-layer ultra-fine mesh
Suitable for matcha and loose leaf tea
Madeline F. –
Sarah –
Elisa –
Perfect to shift matcha and love the design.